G de Marin

Robe : généralement rouge cerise soutenue à rubis, brillante et expressive, typique d’un Gamay bien « vinifié nature ». Nez : bouquet aromatique fruité et intense, dominé par des notes de petits fruits rouges (framboise, cerise), parfois accompagné d’effluves floraux légers et d’épices délicates. Bouche : attaque souple avec une structure fruitée et fraîche ; les tanins sont fins, soutenant bien les saveurs de fruits rouges et donnant une impression harmonieuse. L’équilibre entre acidité et profondeur aromatique confère au vin une finale longue, juteuse et expressive. Style général : vin rouge de style accessible et gourmand, où la pureté du fruit et la fraîcheur sont au premier plan, avec une dimension aromatique généreuse et une belle énergie naturelle qui reflètent la conduite biodynamique et le terroir des Allobroges.