IGP Savagnin

IGP Savagnin est une cuvée blanche, qui exprime toute la richesse et la singularité de ce cépage emblématique du Jura. Plantées en 2009, les vignes s’épanouissent sur des sols riches en moraines glaciaires, molasse et argile jaune, profitant d’une exposition ouest idéale. Cette cuvée, élevée en amphores ovoïdes, est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une culture biodynamique, offrant une interprétation pure et élégante du Savagnin.

84,00 

à propos de ce produit

Robe : une teinte dorée éclatante aux reflets verts et ambrés, qui évoque à la fois maturité et fraîcheur. Nez : le bouquet est intense et complexe, mêlant des arômes de fruits secs comme la noisette et l’amande, des notes balsamiques et épicées, avec des touches délicates de pierre à fusil, pain d’épices et sauge. Bouche : l’attaque est vive et structurée, offrant une dégustation riche et équilibrée, à la fois ample et finesse aromatique.

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Les Vignes de Paradis

Vins et Spiritueux

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