Macération Pinot Gris est une cuvée audacieuse et originale, qui explore une approche unique du cépage Pinot Gris. Cultivées en biodynamie sur des sols riches en moraines glaciaires, molasse et argile jaune, les vignes, plantées en 2010, bénéficient d’une exposition ouest idéale. Grâce à une vinification en macération prolongée et un élevage en amphores ovoïdes, cette cuvée révèle une expression aromatique et texturale rare, offrant une interprétation moderne et singulière de ce cépage emblématique.
88,70 €
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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