PAPRIKA FORT – HONGRIE

Le Paprika de Hongrie (également appelé or rouge) est un trésor gastronomique pour sublimer vos plats, marinades et diverses sauces. Parmi tous les producteurs, Burn Out Beans a choisi de travailler avec un professionnel passionné disposant d’un savoir-faire ancestral depuis plusieurs générations pour qui la qualité est un sacerdoce. Cultivé dans les terres fertiles de la région, ce paprika dévoile une saveur riche, légèrement sucrée et une couleur éclatante, idéale pour donner du caractère à vos recettes. Au-delà des recettes traditionnelles (goulash, paprikache…), le paprika devient vite indispensable dans vos marinades, barbecues, sur la viande, le poisson ou des légumes (chips de tomates au paprika, pomme-de-terre rôties au paprika…). Burn Out Beans a sélectionné trois versions : doux, fumé, fort. Le paprika épicé : il apporte du caractère aux plats avec sa chaleur piquante et est souvent utilisé dans les cuisines qui aiment relever leurs préparations.