Un Matin Face au Lac

Robe : Teinte or pâle avec de subtils reflets verts, lumineuse et claire dans le verre. Nez : Le bouquet est fin et expressif, avec des arômes de fleurs blanches, agrumes confits, poire mûre et fruits secs, accompagnés d’une délicate touche saline qui rappelle la proximité du lac. Bouche : Attaque ample avec une belle structure riche et une tension fraîche remarquable. On retrouve en bouche des saveurs de fruits mûrs (poire, agrumes), une minéralité précise, et une finale longue et fraîche marquée par une impression saline persistante. Style général : Ce vin se distingue par son équilibre entre finesse, intensité aromatique et fraîcheur, offrant une expérience gustative élégante et raffinée typique des grands chasselas biodynamiques du terroir des bords du Léman.